2012年4月16日月曜日

便秘解消のために、朝食をフルーツのみにしました。いろいろなサイトを見ると、ダ... - Yahoo!知恵袋


解決済みの質問

chuharuthinさん

便秘解消のために、朝食をフルーツのみにしました。いろいろなサイトを見ると、ダイエット効果もあるとか!?
そーゆーことならダイエットも兼ねようかとおもうのですが、午前中はフルーツとお水(お湯など)のみしか摂ってはいけないんですか?また、何種類か食べると良くないとも書いてありましたが、一種類の方がいいんですか?
基本的にフルーツブレークファスト(?)を分かっていないもので、教えてください。

2012年4月14日土曜日

発酵ざくろエキス、ざくろジュース本舗: ざくろ効果・効能


砂糖を多く含む炭酸飲料などは急性糖尿病の原因と言われることもありますが、全てのジュースが体に悪いというわけではないようで、カリフォルニア大学の研究によると最も健康的なドリンクはフルーツジュースだったとのこと。

ランキングにはワインやお茶も含まれているのですが、上位に位置づけられたほとんどがフルーツジュースという結果になっています。

詳細は以下から。

Pomegranate Juice Is Packed With Antioxidants - Healthy Eating - Health.com

2012年4月13日金曜日

自然栽培 | MEGURIYA:Organic & Macrobiotique


自然栽培のお野菜というお題で書いていく予定でした。
今日は、消費者の方々にとって自然栽培のお野菜は
どういう特徴があるのか、という視点で書いてみたいと思います。

自然栽培のお野菜の優れている特徴は、主に3点あります。
1、味が良い。
2、安全。
3、日持ちする。

自然栽培のお野菜の特徴はまだあります。
4、野菜の大きさ、形がそろっていない。
5、出来にくい野菜がある。
6、手間がかかる分、単価が上がってしまう。
7、旬の野菜しか作れない。
これらは、消費者の方にとっては欠点かもしれません。

一つひとつ見ていきます。

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1、味が良い。
自然栽培のお野菜は完全無肥料・無農薬。
無肥料で育ったお野菜は、野菜そのものの自然な甘みがします。

化成肥料で育ったお野菜は味が薄く、若干ですが苦みやえぐみが出ます。
有機肥料で作ったお野菜は味が濃厚で甘みが強いですが作り込まれた味です。
自然栽培お野菜は、太陽と風と雨と土の力、自然の力のみで育ってますから
やはり自然な味になります。

野菜嫌いな子供が、自然栽培の野菜だと目の色変えてバクバク食べた、という
嬉しい報告をもらうことが多々あります。
野菜嫌いな人ほど、違いがわかるようです。

2、安全。
農薬はもちろん身体にとってよくありません。
農薬のかかったお野菜はなるべく避けて欲しいと思います。
あまり説明がいらないと思いますので、農薬の話はこれくらい。

2012年4月11日水曜日

精油 - Wikipedia


精油(せいゆ)、エッセンシャルオイル(英語 essential oil)は、植物に含まれ、揮発性の芳香物質を含む有機化合物である。「オイル/油」という字が付くが、油脂とは全く別の物質からできている。可溶化リポイドで、水に溶けにくく、アルコール・油脂などに溶ける性質(親油性・脂溶性)を持つ。現在、約250~300種類の精油が存在する。

「精油」は100%天然物質であり、人工的に合成した物質を一切含まず、アルコール希釈などをしていない完全成分のものだけを指す。狭義では更に水蒸気蒸留法により抽出された精油に限定される。一般的にはハーブ葉の質量に対し0.01%~0.2%程度しか含有せず、かつ、全量抽出するには6回から10回程度繰り返し同じ葉を蒸留しなければ得られない大変に貴重なものである(1.0kg=1000gの葉に対し1.0g=1.0cc=1.0ml程度の精油全量に対し、1回蒸留で0.1ml)。よって大量生産は考えにくく、安価なものにはできにくい。アロマオイルやポプリオイルなどと混同されることもままあるが、混ぜ物を含み大量生産されるそれらとは全く別物である。

[編集] 植物における精油とその働き

一般に精油は植物の特殊な分泌腺で合成され、その近くの油細胞に蓄えられている。精油は植物にとって様々な有用な作用を及ぼす。香りの誘因効果により鳥や昆虫に受粉や種子の運搬を託す。また精油の苦みなどの忌避効果によって害虫やカビ(真菌)などの有害な菌から植物を守ることもある。他の植物の発芽や成長を抑える働きのある精油もある。また精油が汗のように蒸散することにより自らを冷却し太陽熱からその植物を守ることもある。

[編集] 細菌やウイルス、虫などに対する作用

  • 殺菌作用:バクテリアなどの細菌を殺す作用
  • 抗菌作用:細菌の増殖を抑える作用
  • 抗真菌作用:真菌(カビ)の増殖を抑える作用
  • 抗ウイルス作用:ウイルスの増殖を抑える作用
  • 殺虫・虫除け作用:虫を殺したり、除けたりする作用

ただし、薬事法の許可認可を受けていない精油を上記の効能を謳い販売・譲渡する行為は薬事法に違反する。

植物に含まれる揮発性の有機化合物を精油(エッセンシャル・オイル、essential oil)という。一般的な植物油脂は不揮発性でグリセリンの脂肪酸エステルを主成分としているのに対し、精油はテルペンや芳香族化合物など(アルコール・アルデヒド・シトラール・ケトン、エステル、フェノール、炭化水素)を主成分としている。低沸点の香気成分を豊富に含むことが多い。人体にとっては植物ホルモンを含む強い生理活性作用物質である。

2012年4月10日火曜日

黄色い魔法~ゴールデンロッド~|恵比寿アロマセラピースクール&サロン アロマガーデンブログ


昨日から私の精油箱から選ばれしオイルは、ゴールデンロッド

今週は基本的にオフなんで、ものすごくプライベートな感じで、仕事はほどほどに、

くだらないことしているか、寝ているか、家事しているか、な感じです。

この精油は、キク科の精油なんですが、

夏ごろからちょくちょく気になって使っております~。



これは日本では未発売ですが日本でもおまけでくれたりしているので

持っている方も多いかと思います

新しい精油が来た時は、その精油とワークする時期というかタイミングがなんだかあるらしく、

しばらくクローゼットのストック場所に入れるか、それか、いきなり私の精油箱に入るか。

2012年4月9日月曜日

豆系の野菜以外でたんぱく質が豊富に含まれている野菜は何がありますか? - Yahoo!知恵袋


解決済みの質問

ever_focus_fateさん

豆系の野菜以外でたんぱく質が豊富に含まれている野菜は何がありますか?

2012年4月7日土曜日


3.7X(セブン・エックス)の秘密

コカコーラ販売当初ペンバートンは下のような広告を出しています。

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